扉を開いたとたん、お店からコーヒー豆の香りが漂う。
なんて幸せな香り！
コーヒー好きにはたまらないロースタリーカフェが、台北にあります。
お店の１階、客席の奥にある焙煎機。
ガラス張りで、よく見えるのが嬉しい。
入店したら、階段をあがって
２階にいるスタッフさんに、席を案内してもらいます。
大きく切りとられた窓に、街路樹の緑が映える２階席。
窓際は、くつを脱いであがるお家スタイルです。
どのドリンクも美味しそうですが、やっぱりここはハンドドリップで。
選んだのは、Yirgacheffe（エチオピア）のハニープロセス。
しっかりとした酸味のなかに、苦味がときどき顔をだす、強い味わいです。
おともには、はちみつバタースコーンを。
これが、シンプルなのにとても美味しい。
バターの良い香りも加わって、ひと呼吸ごとに、全身に美味しい香りがめぐるのでした。
貝克宅 Roasting House
台北市中山區南京東路三段89巷5弄4號
10:00-18:00 月火定休
アクセス MRT南京復興駅から徒歩４分／MRT松江南京駅から徒歩８分
参考情報
写真のコーヒー「耶加雪菲」NT$160
写真のスコーン「好運司康 蜂蜜奶油鹽之花」NT$80
✔︎ 店内は１〜３階まで席があります。そこそこ席数はありますが、平日でも満席になる人気店です。時間に余裕があるときに、ゆったり行くのがおすすめです。
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