なんやかんやで、いま台湾

台湾在住5年め。台湾で出会ったお店や場所や日々のことを。

カツオだしスープの台湾風そうめん。阿宗麺線の"座席があるほう"のお店 - 阿宗麵線(忠孝復興)-

みんな大好き阿宗麺線

数年ぶりに食べてきました。

西門のお店が有名な阿宗麺線。

いつ通りかかっても、こんなふうに大混雑。

西門店

このお店には座席がないので(店先=道にいくつか椅子はあるかも)、

麺線を購入したらお店の近くで立ったまま食べたり、ベンチのあるところまで移動して食べたり。

不便ではあるものの、西門の街中で人混みに紛れて食べるのは、台湾にいるなぁ〜という感じでなんとも味わい深いです。

 

さて今回は、座席があるほうのお店へ行きました。

MRT忠孝復興駅から徒歩すぐにある、こちらの支店。

店内写真が撮れなかったけれど、座席は10数テーブルあり。

メニューはこちら。

西門と同じく麺線オンリーで、サイズは大か小を選べる。

小を1ついただきました。

麵線・小碗(NT$60)

麺線とは、カツオだしのとろとろスープに、小麦粉で作られた極細麺が入った料理。

阿宗麺線では、モツとパクチー入り。

やさしい味わいのスープが体に染みて、美味しい。

お店のまんなかには、味変用のソースも3種用意あり。

久々に食べてみると、モツとニンニクが思ったより主張してたなぁ。

店舗によって少し味わいが違うのだろうか。

 

もし初めての阿宗麺線なら、やっぱり西門のお店であの熱気を体感してほしいけれど

2回め以降でゆっくり座って味わいたいときには、こちらのお店もおすすめです。

 

 阿宗麵線(忠孝復興) 

台北市大安區忠孝東路四段17巷2號

11:30-21:00

アクセス MRT忠孝復興站から徒歩1分

TIPS

✔︎ 平日の15時過ぎにいって、座席は半分ほど空いていました。回転は早いので、食事時でもそれほど混雑はしないんじゃないかと思います。

✔︎ 少食のわたしは、小サイズでも1人で食べると満腹。2人なら、大サイズ1つをシェアして食べるのがちょうど良さそう。

✔︎ 麺線を食べるときは、箸ではなくレンゲ。いまいちうまく掬えなくて、いつも飛び散らせてしまいます。

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