やさしい味、やさしいお値段。
ずっと愛されつづける老舗です。
大通りから1本入った横道にあるお店。
だいたいいつも数人並んでいるので、すぐに見つかります。
入り口で注文とお会計をすませてから、店内へ。
メニューはこちら。
スープ入りの陽春麺に、たまごとお肉を追加してもらうのが定番です。
出汁がきいて優しい味わいのスープ。
1つめと2つめ、どちらも同じ陽春麺、同じスープ。
違いは、2つめには餛飩=ワンタンがたっぷり入っているところ。
ワンタン入りは、麺と具材を交互に楽しみながら満腹になれる一品です。
シンプルな陽春麺は、ひと口ごとにスープの旨みとじっくり向きあえる一品です。
店内に置かれている「甜醬」を追加するのも美味しいそう。
シンプルながら、気分に合わせていろいろ楽しめる。
自分好みのカスタマイズを追求したいお店が、また1つ増えました。
阿田麺
台北市大同區赤峰街44巷20號
11:00-16:00/土日定休
アクセス MRT雙連駅から徒歩2分
参考情報
写真の 陽春麺(スープ入り)たまご付き=陽春麺+魯蛋=NT$50
写真の 餛飩麺・たまご・お肉付き=餛飩麺+魯蛋+痩肉=NT$80
✔︎ 店内は小さめですが席数はそこそこあります。行列ができていても、回転は早いので、それほど待たずに入れるかもしれません。
✔︎ 女性の店員さんは少し日本語が話せます。たどたどしい中国語で注文すると、日本語で返してくれます。
✔︎ 「陽春麺」とは、具材がなくスープだけのお手頃価格な麺料理を指します。こちらのお店は湯麺(スープ入り)と乾麺(スープなし)を選べるので、スープがほしい場合は注文のときに伝えてください。
おうちで楽しめる台湾