なんやかんやで、いま台湾

台湾在住4年め。台湾で出会ったお店や場所や日々のことを。

70年愛されつづける陽春麺 - 阿田麺 -

やさしい味、やさしいお値段。

ずっと愛されつづける老舗です。

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大通りから1本入った横道にあるお店。

だいたいいつも数人並んでいるので、すぐに見つかります。

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入り口で注文とお会計をすませてから、店内へ。

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メニューはこちら。

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スープ入りの陽春麺に、たまごとお肉を追加してもらうのが定番です。

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陽春麺(スープ入り)たまご付き

出汁がきいて優しい味わいのスープ。

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餛飩麺・たまごとお肉付き

1つめと2つめ、どちらも同じ陽春麺、同じスープ。

違いは、2つめには餛飩=ワンタンがたっぷり入っているところ。

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ワンタン入りは、麺と具材を交互に楽しみながら満腹になれる一品です。

シンプルな陽春麺は、ひと口ごとにスープの旨みとじっくり向きあえる一品です。

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店内に置かれている「甜醬」を追加するのも美味しいそう。

シンプルながら、気分に合わせていろいろ楽しめる。

自分好みのカスタマイズを追求したいお店が、また1つ増えました。

 

 阿田麺 

台北市大同區赤峰街44巷20號

11:00-16:00/土日定休

アクセス MRT雙連駅から徒歩2分

参考情報

写真の 陽春麺(スープ入り)たまご付き=陽春麺+魯蛋=NT$50

写真の 餛飩麺・たまご・お肉付き=餛飩麺+魯蛋+痩肉=NT$80

✔︎ 店内は小さめですが席数はそこそこあります。行列ができていても、回転は早いので、それほど待たずに入れるかもしれません。

✔︎ 女性の店員さんは少し日本語が話せます。たどたどしい中国語で注文すると、日本語で返してくれます。

✔︎ 「陽春麺」とは、具材がなくスープだけのお手頃価格な麺料理を指します。こちらのお店は湯麺(スープ入り)乾麺(スープなし)を選べるので、スープがほしい場合は注文のときに伝えてください。

 

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